Bier leren proeven

Van Hop tot slok: leer proeven met verfijndheid!

  • icon Vanaf 15-05-2025
  • icon Roeselare
  • icon 6 sessie(s)
  • icon 273,46 incl. BTW
Inschrijven
  • icon Vanaf 15-05-2025
  • icon Roeselare
  • icon 6 sessie(s)
  • icon 273,46 incl. BTW

Introductie

Dorst naar kennis over bier en hoe te combineren met eten?

Wil je de mysteries van bier ontrafelen en je smaakpapillen verfijnen?

Zin om je bierervaring naar een hoger niveau te tillen?

Schrijf je nu in voor onze opleiding en leer bier proeven als een pro.

Wat kent men na het volgen van deze opleiding?

Nu kun je bierstijlen herkennen en degusteren. Smaakt dit naar meer?

Dan kan je kiezen voor microbrouwer of voor sommelier.  Lesdata en prijzen kan je vragen op info@syntrawest.be

Omschrijving

Je houdt wel van een fris pintje. Of je bent wel te plezieren met een abdijbiertje.

Alleen, stel je wel de vraag hoe dit heerlijk gerstenat wordt gemaakt?

Dan biedt deze korte introductie een antwoord op je vraag. Je krijgt de technische kennis om bier te degusteren en de unieke smaak te herkennen. Met deze bagage kan je de verschillende bierstijlen goed onderscheiden. Als extra leer je bovendien basisgerechten te combineren met bier.

Deze startmodule bestaat uit 6 sessies. Hoewel dit een klassikaal gebeuren is, krijg je digitale ondersteuning voor het degusteren. Theorie wordt gecombineerd met bier proeven. Je leert de 5 basissmaken kennen. Dit is een sterke basis voor een perfecte degustatie en beoordeling.

Bovendien krijg je tips voor een basic foodpairing met bier.

Deze startmodule omvat zes klassikale sessies met digitale ondersteuning voor degustatie. De theoretische aspecten worden aangevuld met praktische bierproefmomenten waar je inzichten verwerft in de vijf basissmaken. Dit alles zorgt voor een solide basis ter voorbereiding van een nauwkeurige degustatie en evaluatie. Daarnaast worden ook praktische tips geboden voor een eenvoudige voedselpairing met bier.

Voor wie is deze opleiding bestemd?

uitbaters en medewerkers drankenhandels, sommeliers en medewerkers bediening horeca, chefs en zaalmedewerkers, hospitality managers.

Voorkennis

Deze lessen zijn voor iedereen met een gezonde goesting in bier en die er zijn vak wil van maken, geen voorkennis vereist.

Hoe ziet het programma van deze opleiding eruit?

De opleiding 'bier leren proeven' bestaat uit:

  • Sessie 1 - Degustatietechnieken
  • Sessie 2 - Bittere smaak
  • Sessie 3 - Zure smaak
  • Sessie 4 - Bitter
  • Sessie 5 - Zout en umami
  • Sessie 6 - Evaluatietest Bier leren proeven.

Bijkomende info

Proefglazen, bieren en digitale tool inbegrepen.

Prijs op de website is incl. btw. voor de 6 sessies.

Locaties en data


Vanaf 15-05-2025
6 sessie(s)
Inschrijven

€ 273,46 incl. BTW

Planning

do (15/05/2025) 19:00 - 22:30
do (22/05/2025) 19:00 - 22:30
do (05/06/2025) 19:00 - 22:30
do (12/06/2025) 19:00 - 22:30
do (19/06/2025) 19:00 - 22:30
do (26/06/2025) 19:00 - 22:30

Duur

do 15-05-2025 t.e.m. do 26-06-2025

ADRES

Of volg het volledige traject!

  • Opleidingscheques
Het brouwavontuur wacht op jou! Durf je de uitdaging aan? Schrijf je in voor de opleiding Microbrouwer en stap in de wondere brouwwereld.
  • icon Nog niet gekend
  • icon Startdatum niet gekend
  • icon Nog niet gekend
  • icon Nog niet gekend

Wil je meer weten?

Heb je vragen over een opleiding?
Of denk je eraan om die op maat of op locatie te organiseren?

Contacteer onze Ontwikkelaar

Pieter Lemmens

Stel je vraag

Ook interessant voor jou

Het dynamische beroep Bartender is een combinatie van technische vaardigheden, hospitality en inzicht in de horecabranche.
  • icon 1255,98 incl. BTW
  • icon Vanaf 01-01-2025
  • icon Brugge
  • icon 1 jaar
Claim je plaats in onze opleiding en zo ook in de bloeiende markt van artisanaal bier brouwen.
  • icon 601,37 incl. BTW
  • icon Vanaf 18-01-2025
  • icon Roeselare
  • icon 12 sessie(s)
  • KMO-portefeuille
Sommelier worden? In deze opleiding verken je de wereld van wijn met de degustatiefiche als tool.
  • icon Nog niet gekend
  • icon Startdatum niet gekend
  • icon Nog niet gekend
  • icon Nog niet gekend