Wijn leren proeven

Schrijf in
  • icon Vanaf 16-03-2024
  • icon Diverse locaties
  • icon 6 sessies
  • icon 267,41 incl. BTW

Wijn leren proeven

  • icon Vanaf 16-03-2024
  • icon Diverse locaties
  • icon 6 sessies
  • icon 267,41 incl. BTW

Wijn leren proeven

  • icon Vanaf 16-03-2024
  • icon Diverse locaties
  • icon 6 sessies
  • icon 267,41 incl. BTW

Wat kent men na het volgen van deze opleiding?

  • Je hebt een elementaire basiskennis over de belangrijkste soorten wijnen, hun productieproces, herkomst en druivensoorten.
  • Je kan een wijn proeven, beschrijven en quoteren.
  • Je kan de link leggen naar de basissmaken in de gastronomie.
  • Je kan de wijn op de juiste manier voorbereiden en schenken.

Omschrijving

Je geniet graag van een lekkere, zachte rosé in de zomer.  Of misschien toch maar een mousserend wijntje als aperitief of als dessertwijn.  Zoet of zuur, bitter of droog.  Maar hoe proef je nu het best wijn?  En wat geeft de meeste smaak aan wijn?

'Wijn leren proeven' bestaat uit 6 sessies waarin theorie wordt gecombineerd met degustatie.  

  •  In het theoretische gedeelte worden, naast de vijf zintuigen, ook de factoren die het proeven kunnen beïnvloeden uitgelegd.
  • Je krijgt een eenvoudig beeld van de huidige wijnwereld, de populairste druivenrassen en de manier waarop wijn gemaakt wordt.
  • Tijdens een praktische oefening leer je op een heel eenvoudige manier de elementaire basis van de harmonie tussen wijnen en gerechten.

Een stoomcursus waarin je al heel wat facetten van wijn leert kennen.

Voor wie is deze opleiding bestemd?

Voor iedereen met een gezonde goesting in wijn en die er zijn vak van wil maken, bijvoorbeeld als sommelier of wijnhandelaar.

Methodologie

Theorie en degustatie.

Hoe ziet het programma van deze opleiding eruit?

  • Sessie 1: degustatatietechnieken
  • Sessie 2: de druif als basis
  • Sessie 3: witte wijn
  • Sessie 4: rode wijn
  • Sessie 5: schuimwijn
  • Sessie 6: combinatie wijn en gerecht + examen

Bijkomende info

Inschrijvingsgeld op de website is incl. btw en grondstoffen.

Locaties en data


Vanaf 16-03-2024
6 sessies
Schrijf in

€ 267,41 incl. BTW

Planning

za (16/03/2024) 09:00 - 12:30
za (23/03/2024) 09:00 - 12:30
za (30/03/2024) 09:00 - 12:30
za (20/04/2024) 09:00 - 12:30
za (27/04/2024) 09:00 - 12:30
za (04/05/2024) 09:00 - 12:30

Duur

za 16-03-2024 t.e.m. za 04-05-2024

ADRES


Volzet
Schrijf in op de wachtlijst

€ 267,41 incl. BTW

Planning

di (14/05/2024) 19:00 - 22:30
di (21/05/2024) 19:00 - 22:30
di (28/05/2024) 19:00 - 22:30
di (04/06/2024) 19:00 - 22:30
di (11/06/2024) 19:00 - 22:30
di (18/06/2024) 19:00 - 22:30

Duur

di 14-05-2024 t.e.m. di 18-06-2024

ADRES


Of volg het volledige traject!

  • KMO-portefeuille
Sommelier worden? In deze opleiding verken je de wereld van wijn met de degustatiefiche als tool.
  • icon Nog niet gekend
  • icon Coming Soon
  • icon Nog niet gekend
  • icon Nog niet gekend

Wil je meer weten?

Heb je vragen over een opleiding?
Of denk je eraan om die op maat of op locatie te organiseren?

Contacteer onze Cursusbegeleider

Kathy Dejonckheere

Stel je vraag

Ook interessant

Gidsen en wijn: een wonderlijke match! Nieuw en uniek in Vlaanderen!
  • icon Nog niet gekend
  • icon Coming Soon
  • icon Nog niet gekend
  • icon Nog niet gekend
Dé fundamentele opleiding voor de professionele wijnhandelaar.
  • icon Nog niet gekend
  • icon Coming Soon
  • icon Nog niet gekend
  • icon Nog niet gekend