Cocktails
The art of making cocktails!-
Coming Soon
-
Nog niet gekend
-
Nog niet gekend
-
Nog niet gekend
Cocktails
The art of making cocktails!-
Coming Soon
-
Nog niet gekend
-
Nog niet gekend
-
Nog niet gekend
Cocktails
The art of making cocktails!-
Coming Soon
-
Nog niet gekend
-
Nog niet gekend
-
Nog niet gekend
Introductie
Op elk niveau van de horeca (van toprestaurant tot brasserie) kom je in aanraking met de kunst van cocktails en mocktails maken. Wil je als professional mee zijn met de nieuwste bartrends? Of droom je van een carrière als professionele bartender? Wij behandelen elk aspect van cocktails maken zodat je zelf aan de slag kunt gaan, al dan niet in je eigen zaak, en je winst kunt optimaliseren dankzij de cocktailtechnieken die we je gaan bijbrengen.
Voor wie is deze opleiding bestemd?
Zaalpersoneel, zaalverantwoordelijken, hotelmedewerkers, barmannen, cocktailcateraars, cateringbedrijven, sommeliers
Hoe ziet het programma van deze opleiding eruit?
- Introductie cocktails, bartools & basis principes
- DNA van een cocktail, overlopen van verschillende bouwstenen*
- Built vs Stirred vs Shaken cocktails
- Coctail-recepten begrijpen én garneertechnieken
- Creatief met eigen ideeën en huisgemaakte producten
- Examen signatuur cocktail + presentatie eigen recept
* Met begeleid bezoek van distillerij
LESSEN GAAN DOOR IN DE COCKTAIL BAR VAN FILLIERS!
Of volg het volledige traject!
Wil je meer weten?
Heb je vragen over een opleiding?
Of denk je eraan om die op maat of op locatie te organiseren?
Contacteer onze Productmanager
Melanie Van Ryckeghem