De opleiding Restauranthouder stoomt jou volledig klaar tot een ware meester in de gastronomie. Je leert er de finesses van het vak, van uitgebreide product- en warenkennis tot de kunst van perfect serveren en gastheerschap. Bereid heerlijke menu's en bereken moeiteloos de kostprijs van je gerechten. Verrijk je kennis van dranken en dompel jezelf onder in de boeiende wijnwereld. De docenten zijn echte vakspecialisten met jarenlange horeca-ervaring. Met hun professionele hulp zet jij jouw culinaire visie om in een succesvolle horecazaak!
Je kan de opleiding Restauranthouder zowel overdag als ’s avonds volgen. Kies het traject dat bij jou past:
Restauranthouder – Kok – Dagopleiding
De dagopleiding tovert jou in 1 jaar om tot een meesterlijke restauranthouder-kok. Je volgt 1 dag per week les, doorgaans op maandag (af en toe ook eens op dinsdagvoormiddag). Op een praktijkgerichte manier leer je alles over keukentechnieken, warenkennis, dranken, hygiëne en veiligheid. Werk je momenteel als keukenmedewerker, en wil jij je graag opwerken tot gastronomisch kok? Dan is de dagopleiding perfect combineerbaar met je huidige job!
Restauranthouder – Avondopleiding
De avondopleiding Restauranthouder duurt 3 jaar. Je volgt 1 avond per week les. In het 1e jaar word je volledig klaargestoomd tot horecamedewerker, in het 2e jaar tot kok-kelner en in het 3e jaar leer je alles over ondernemen in de horeca. Na de avondopleiding kan je dus niet alleen aan de slag als restauranthouder, maar ook als horecamedewerker, kok, kelner en/of traiteur. Ben je op zoek naar een opleiding die makkelijk combineerbaar is met je werk of gezin? Dan is het avondtraject voor jou!
Ben je 18+ en heb je al een job of werkervaring? Wil je jezelf verder bijscholen in je huidige functie? Of net omscholen met het oog op een carrièreswitch? Dat kan! Met een avondopleiding van Syntra West ben je weer up-to-date of klaar voor een nieuwe job. Kies uit +300 avondopleidingen in meer dan 20 verschillende sectoren. Ervaren docenten stomen jou volledig klaar voor de arbeidsmarkt of voor de opstart van je eigen zaak.
Wil je een carrièreswitch maken? Onze avondopleidingen bereiden je tot in de puntjes voor op een nieuwe job. Met een carrièreswitch-avondopleiding maak jij gegarandeerd een vlotte start. Docenten uit het werkveld leren jou met veel plezier alle kneepjes van het vak.
Vanaf 1542,75
incl. BTW
Diverse locaties
