Chocolate University: verfijnde Pralines

Ben je gepassioneerd door chocolade en droom je ervan om zelfstandig heerlijke pralines te creëren?

Wil je je chocoladetechnieken naar een hoger niveau tillen door te experimenteren met smaken, vormen, decoraties en meer?

Heb je altijd al willen weten hoe je je eigen praline-kunstwerken maakt, van het verwerken van chocolade tot het vakkundig verpakken ervan?

Schrijf je nu in voor onze opleiding Verfijnde Pralines en ga straks vol zelfvertrouwen en enthousiasme aan de slag als praline-expert!

De opleiding 'verfijnde pralines' kadert binnen 'Chocolat University' dat staat voor één overkoepelend merk waar chocolatiers de laatste trends en specialisaties kunnen ontdekken.

Deze opleiding is speciaal ontwikkeld en is gericht is op het aanleren en verfijnen van chocoladetechnieken, variërend van experimenteren met smaken en decoreren van chocolade tot het maken van thema-gerelateerde pralines. Met een focus op praktische vaardigheden stelt deze opleiding deelnemers in staat om zelfstandig en binnen een vooropgestelde tijd hoogwaardige pralines te produceren.

Deze opleiding richt zich naar gevorderden die de basistechnieken voor het bewerken van chocolade goed beheersen zoals bijvoorbeeld bakkers, chocolatiers en traiteurs.

Voorkennis vereist waar de basistechnieken voor het bewerken van chocolade reeds beheerst worden.

de cursist slaagde voor de module basis chocolade bij een erkend CVO of Syntra of heeft door relevante werkervaring de algemene leeruitkomsten van de module basis chocolade behaald

Tijdens deze opleiding wordt theorie gekoppeld aan de praktijk.

Alimento-korting

Alimento zorgt voor elke werknemer in PC 118 of PC 220 voor een tegemoetkoming. Om de Alimento-korting aan te vragen, dien je én je werkgever én Syntra West te contacteren. Je werkgever betaalt eerst het inschrijvingsgeld aan Syntra. Je werkgever contacteert Alimento om dit inschrijvingsgeld terug te krijgen.

Meer info via Alimento.

Opgelet: Alimento komt niet tussen in de kosten voor cursussen of grondstoffen.