#110629 #Horeca

Drankenkennis

Omschrijving

Deze module kadert in het traject restauranthouder en traiteur-banketaannemer.

Voorkennis

Er is geen specifieke voorkennis vereist.

Voor wie is deze opleiding bestemd?

Wie als zelfstandige of als medewerker in een horecaberoep wil starten.

Wat kent u na het volgen van deze opleiding?

Uitgebreide drankenkennis over bier, waters en frisdranken, koffie en thee, aperitieven en digestieven

Programma

    • Bier
    • Koffie en thee (warme dranken)
    • Sterke dranken, aperitieven en cocktails
    • Frisdranken
    • Waters
    • Samenstellen van een drankenkaart
    • Kostprijsberekening
    • Correct serveren van dranken

Lesdata

Datum Startuur Einduur
25/03/2019 18:30 22:00
01/04/2019 18:30 22:00
29/04/2019 18:30 22:00
06/05/2019 18:30 22:00
13/05/2019 18:30 22:00
20/05/2019 18:30 22:00
27/05/2019 18:30 22:00
03/06/2019 18:30 22:00
17/06/2019 18:30 22:00

Data en prijzen onder voorbehoud van onverwachte wijzigingen.

Locatie

  • Syntra West Brugge
  • Spoorwegstraat 14
  • 8200 Brugge
Bekijk op Google Maps

Contact

  • T: 078/353 653
  • F: 050/403061
  • info@syntrawest.be

Lesdata

Datum Startuur Einduur
19/09/2018 18:30 22:00
26/09/2018 18:30 22:00
03/10/2018 18:30 22:00
10/10/2018 18:30 22:00
17/10/2018 18:30 22:00
24/10/2018 18:30 22:00
07/11/2018 18:30 22:00
14/11/2018 18:30 22:00
21/11/2018 18:30 22:00

Data en prijzen onder voorbehoud van onverwachte wijzigingen.

Locatie

  • Syntra West Kortrijk
  • Doorniksesteenweg 220
  • 8500 Kortrijk
Bekijk op Google Maps

Contact

  • T: 078/353 653
  • F: 050/403061
  • info@syntrawest.be