Macarons de Paris

Ontdek de onweerstaanbare charme van Macarons de Paris en word een meester in het creëren van deze heerlijke lekkernijen!
  • icon Vanaf 21-01-2025
  • icon Brugge
  • icon 2 sessie(s)
  • icon 211,75 incl. BTW
Schrijf in
  • icon Vanaf 21-01-2025
  • icon Brugge
  • icon 2 sessie(s)
  • icon 211,75 incl. BTW

Wat kent men na het volgen van deze opleiding?

Je kent de technieken om een perfecte macaron te maken én de toepassingen.

Omschrijving

Ze zijn weer helemaal in, de kleurrijke zoetigheden, de macarons. Alle kleuren en toepassingen worden met plezier gebruikt: puur, gevuld, als garnituur, zoals je wilt.

Voor wie is deze opleiding bestemd?

  • bakkers
  • banketbakkers
  • en hun medewerkers

Voorkennis

Je volgde een bakkersopleiding of hebt een gelijkwaardige ervaring.

Hoe ziet het programma van deze opleiding eruit?

  • Grondstoffen, bereiding macaronbeslag en bakproces.
  • Gebruik van kleurstoffen
  • vullingen: crémeux, ganache, jellies
  • Leuke smaakcombinaties
  • Bewaar- en verkooptips

Locaties en data


Vanaf 21-01-2025
2 sessie(s)
Schrijf in

€ 211,75 incl. BTW

Planning

di (21/01/2025) 18:30 - 21:30
di (28/01/2025) 18:30 - 21:30

Duur

di 21-01-2025 t.e.m. di 28-01-2025

ADRES


Wil je meer weten?

FotoMelanie Van Ryckeghem
curl effect

Heb je vragen over een opleiding?
Of denk je eraan om die op maat of op locatie te organiseren?

Contacteer onze Productmanager

Melanie Van Ryckeghem

Stel je vraag