Voor wie zich als horecamedewerker, restauranthouder of traiteur-banketaannemer voortaan ook wenst te richten op de steeds groeiende evenementenmarkt.
Proef de innovatieve producten bij de slager. Binnenkort liggen zes innovatieve slagerijproducten (ontwikkeld door de West-Vlaamse slagerijscholen) in de toonbank van de deelnemende ambachtelijke slagerijen. Elke deelnemende school ontwikkelde twee slagerijproducten om duimen en vingers bij af te likken.
Het project 'Avenirs', ambachtelijk meesterschap, een (stimu)lans voor slimme en gezonde voeding, wil ambachtelijke bakkers in Frankrijk en Vlaanderen begeleiden en samen met hen een productgamma uitwerken dat inspeelt op gezondheid en welzijn.
Koken is wetenschap, relatief gezien
Door deze site te bezoeken aanvaard je het gebruik van cookies.
meer informatie