Horeca voeding en toerisme

17 okt. 2022 - Syntra West
3 min.
Cursist Stefan scoort met artisanaal streekbier Keiberg
221017-102_SW_Bierbrouwen_Blog_380x155.jpg

Oud-cursist Stefan vertelt over zijn bier Keiberg en de opleidingen 'Artisanaal bier brouwen' en 'Zytholoog'

23 nov. 2021 - Syntra West
1 min.
Negen nieuw ontwikkelde ambachtelijke bakkerijproducten
211208-104_SW_Avenirs_Blog_380x155.png

Je leest hier waar je de lekkernijen in West-Vlaanderen kan kopen

01 sep. 2021 - Syntra West
4 min.
Samenwerking Syntra West  & Ter Groene Poorte
210901-102_SW_Slagersopleiding_Blog_380x155.png

Opleiding Slager-Spekslager van Syntra West in ultramoderne slagerij van Ter Groene Poorte Brugge

18 mrt. 2021 - Syntra West
2 min.
De toekomst van de microbrouwerijen
210315-102_SW_Bierwebinar_Blog_380x155.jpg

Gratis webinar over de uitdagingen en toekomstmogelijkheden

15 sep. 2020 - Syntra West
4 min.
Fien start eigen zaak Caffien
200915-102_SW_Caffien_Blog_380x155.png

If you can make it now, you can make it anytime!

Docent aan het woord

Onze online leermodules met e-coaching laten cursisten doelgerichter en op eigen tempo leren over mobiliteitsaspecten die constant in beweging zijn.

Hein

11 okt. 2019 - Syntra West
2 min.
SYNTRA ontwikkelt kookopleiding op sterrenniveau
191011-102_SW_Foodlab_Blog_380x155.jpg

Koken is wetenschap, relatief gezien

04 okt. 2018 - Syntra West
1 min.
Foodie met ambitie?
HOV_Foodtruck-380x155.jpg

Voor wie zich als horecamedewerker, restauranthouder of traiteur-banketaannemer voortaan ook wenst te richten op de steeds groeiende evenementenmarkt.

14 sep. 2018 - Syntra West
2 min.
Project 'Avenirs' begeleidt Franse en Vlaamse bakkers met slimme en gezonde voeding
180914-109_Projectbureau_Avenirs_BlogSW_380x155.png

Het project 'Avenirs', ambachtelijk meesterschap, een (stimu)lans voor slimme en gezonde voeding, wil ambachtelijke bakkers in Frankrijk en Vlaanderen begeleiden en samen met hen een productgamma uitwerken dat inspeelt op gezondheid en welzijn.

17 mei 2018 - Syntra West
7 min.
Leerling-slagers lanceren innovatieve slagerijproducten
IMG_2335_1029x320.jpg

Proef de innovatieve producten bij de slager. Binnenkort liggen zes innovatieve slagerijproducten (ontwikkeld door de West-Vlaamse slagerijscholen) in de toonbank van de deelnemende ambachtelijke slagerijen. Elke deelnemende school ontwikkelde twee slagerijproducten om duimen en vingers bij af te likken.

See you on