Blogs (Horeca & voeding)


cursisten maken kroket
05 jan. 2026 - Syntra West
3 min.
Kroketconcept groeit in opleiding Restauranthouder-Chef

Lisa en Nathan bouwen in enkele maanden aan hun culinaire droom

lees meer
Martijn Willaert
31 mei 2024 - Syntra West
4 min.
Martijn Willaert beoordeelt praktijkproef van duale cursiste...

Oud-duale cursist Martijn begeleidt nu zelf duale leerlingen in zijn restaurant

lees meer
Syntra West zette 3 jaar haar schouders onder Europees Zero Waste Project
23 jan. 2024 - Syntra West
1 min.
Syntra West steunt 3 jaar het Europees Zero Waste Project

Het resultaat? Hapklare handige zero waste recepten, een online platform én inspiratie om nóg beter te doen

lees meer
PROchef project
21 nov. 2023 - Syntra West
1 min.
Internationale kick-off van het PROchef project

Met de eiwitshift gaan we voor meer plantaardige eiwitten op ons bord.

lees meer
Syntra west gaat internationaal bij kennisuitwisseling over Foodinnovatie
29 apr. 2022 - Syntra West
2 min.
Syntra West wisselt internationaal kennis uit over foodinnov...

Op kennismissie in Rome, Cork, Vlissingen én Bilbao

lees meer
Logo cateringlab zero waste
24 mrt. 2022 - Syntra West
2 min.
Brugge verwelkomt student-restaurateurs in zero waste-projec...

Cateringlab ontwikkelt online tool/platform

lees meer
Maxime-Breemeersch-479x479.webp
28 sep. 2021 - Syntra West
2 min.
Syntra Westleerling Maxim Breemeersch wint Gouden Mes 2021

Sterke staaltjes vakmanschap gezien door leerlingen uit de duale opleiding Slager

lees meer