Op kennismissie in Rome, Cork, Vlissingen én Bilbao
Sterke staaltjes vakmanschap gezien door leerlingen uit de duale opleiding Slager
Met de eiwitshift gaan we voor meer plantaardige eiwitten op ons bord.
Lisa en Nathan bouwen in enkele maanden aan hun culinaire droom
Cateringlab ontwikkelt online tool/platform
Oud-duale cursist Martijn begeleidt nu zelf duale leerlingen in zijn restaurant
Het resultaat? Hapklare handige zero waste recepten, een online platform én inspiratie om nóg beter te doen