Horeca voeding en toerisme

Docent Wijnmaker/wijnbouwer

Omschrijving

Syntra West is dé praktijkgerichte opleidingspartner voor ondernemende mensen.

Het SYNTRA-netwerk en onze docenten verzekeren en bevorderen een kwaliteitsvolle, innovatieve, arbeidsmarktgerichte competentieontwikkeling van jongeren en volwassenen met het oog op meer en sterker ondernemen in Vlaanderen.
Als docent ben je professional en competentiehouder in je vak.
Het leerproces staat volledig in functie van de directe en concrete toepasbaarheid op de werkvloer, om beter te functioneren en te groeien in de concrete beroepsrealiteit.
Onze docenten motiveren en stimuleren onze cursisten en onze klanten uitdrukkelijk voor ondernemerschap en ondernemerszin.
Als docent zul je samen met een team van productontwikkelaars en cursusbegeleiders zorgen voor een integrale aanpak.

Voor de vernieuwing en uitbreiding van het aanbod zijn wij op zoek naar een

Docent Wijnmaker/wijnbouwer

Docent

Details

Tijdstip training

Dag en/of avond

Functie- en competentieprofiel

Een goede wijngaard starten is niet zo evident. De cursist zal zich eerst bekwamen in de teelt, het productieproces leren én de praktijk in de wijngaard ondervinden. Bovendien leert hij/zij de basis aangaande het beheer, de wetgeving en de (commerciële) bedrijfsvoering met betrekking tot de wijngaard.
Op het einde van de opleiding kunnen de cursisten zelfstandig druiven kweken en wijn maken volgens de geldende regels van voedselveiligheid en hygiëne en zijn in staat een eigen bedrijf te runnen als wijnmaker en/of wijnbouwer.
Volgende items komen aan bod:

  • Wijnchemie
  • Wijnvinificatie + speciale technieken
  • Wijngaardwerk: van aanplant tot oogst
  • Uitbaten wijndomein
  • Ecologisch wijngaardbeheer

Doelstellingen

  1. Je bent een young potential of expert in jouw vakgebied en je hebt goesting om je kennis en expertise te delen.
  2. Je wilt graag lesgeven en cursisten motiveren om hun carrière een boost te geven.
  3. Je draagt graag een steentje bij aan de groei van je sector.
  4. Je blijft graag op de hoogte van de nieuwste trends en innovaties in je sector.
  5. Je wilt graag je professioneel netwerk uitbreiden zowel binnen je sector als daarbuiten.
  6. Je wil zelf verder groeien als docent mede door de didactische coaching en andere opleidingen die je worden aangeboden door de Syntra West-groep.
  7. Je wilt je focussen op het lesgeven en laat de administratie graag over aan de medewerkers van de Syntra West-groep.
  8. Je bent beschikbaar voor tijdelijke lesopdrachten.
  9. Je kan je voorkeuren voor lesmomenten doorgeven aan onze medewerkers die de planning opmaken.
  10. Je werkt graag in een dynamische, flexibele omgeving die je veel vertrouwen geeft.

Dan is lesgeven bij de Syntra West-groep voor jou de gedroomde job!

Uw profiel

  • Je bent freelancer / zelfstandige (al dan niet in bijberoep) of bent bereid het te worden.
  • Je wilt graag jouw vakkennis en ervaring delen met onze cursisten.
  • Je houdt ervan om nieuwigheden binnen jouw vakgebied te ontdekken en te delen met andere docenten of cursisten.
  • Je bent enthousiast, klantgericht, professioneel en praktijkgericht.
  • Je bent bereid om je te smijten en mee aan de kar te trekken van onze succesvolle opleidingen.
  • Ervaring in het lesgeven of met het spreken voor een publiek zijn pluspunten.
  • Naast het lesgeven hou je ervan om de vakkennis om te zetten in een aantrekkelijke en duidelijke syllabus, alsook deze op regelmatige basis te updaten.
  • Je hebt minimaal een basiskennis Word, Excel, PowerPoint, mails en bent bereid om te (leren) werken met ons leerplatform.
  • Ervaring in innovatieve leermethodes zijn pluspunten. Indien de inhoud van de opleiding het toelaat zoeken we graag naar mogelijkheden voor online lessen, e-learnings, webinars, etc.
  • Je bent bereid om jezelf bij te scholen met een intern docententrainingsprogramma als je didactische leservaring ontbreekt.
  • Je kan je identificeren met onze bedrijfswaarden: samenwerken, ondernemingszin, resultaatgerichtheid, innovatie/creativiteit en klantgerichtheid.

Onze aanpak

  • Je komt terecht in een professionele opleidingsorganisatie gericht op meer en beter ondernemen
  • Wij bieden je een boeiende en veelzijdige functie met ruimte voor initiatief en permanente ontplooiingsmogelijkheden in een aangename bedrijfsomgeving
  • Samen met jouw opleidingsmanager bekijk je in welke vakken en opleidingen jouw kennis optimaal kan benut worden
  • Je wordt ondersteund op inhoudelijk, didactisch en logistiek vlak
  • Je vertoeft in een stimulerende leeromgeving met tal van netwerkmogelijkheden
  • Je kan rekenen op een langdurige en duurzame samenwerking bij goede evaluaties
  • Je ontvangt een gangbaar, marktconform uurtarief
  • Je ontvangt 200€ per jaar korting voor het volgen van een opleiding naar keuze
  • Je kan kiezen uit een speciaal opleidingsaanbod, exclusief voor docenten.

Interesse?

Breng ons op de hoogte van jouw expertise en mail jouw motivatie met recente CV door naar Melanie Vanryckeghem.

Na gunstige screening van jouw cv en profiel, word je vrijblijvend uitgenodigd voor een selectiegesprek. Na een positief gesprek volgt dan een proef- of kijkles in één van onze lescampussen. De start van de lesopdracht is vanaf het najaar. Voorbereidende ondersteuning van een docentencoach en extra training wordt beschikbaar gesteld via onze docentenacademie