Frans - Klantgericht onthaal in hotel & restaurant

Na deze opleiding kunt u:

• Franstalige gasten correct begroeten en informeren
• Gesprekken voeren aan de receptie en in het restaurant
• Klachten of verzoeken van gasten professioneel beantwoorden
• Typische zinnen en uitdrukkingen gebruiken uit de hospitalitysector
• Uw communicatie aanpassen aan diverse gasten
• Met meer zelfvertrouwen spreken in realistische werksituaties

Gasten professioneel onthalen in het Frans? Versterk de skills van uw team. Contacteer ons.

Deze opleiding is ontwikkeld voor:

• Receptiemedewerkers in hotels of vakantiedomeinen
• Bedienend personeel in restaurants, cafés of brasseries
• Hospitalityteams in toeristische regio’s
• Horecaondernemers die Franstalige gasten willen ontvangen met de juiste taal en tone of voice

Herkenbaar? Dan is deze opleiding iets voor u.

U beheerst reeds basiszinnen in het Frans en begrijpt eenvoudige vragen of mededelingen. Bijvoorbeeld: u kan zich voorstellen, weet hoe u een eenvoudige vraag stelt en begrijpt vaak de essentie van wat een gast zegt.

Uw huidig niveau: A2.

Twijfelt u over uw niveau? Geen probleem – via onze online screening krijgt u helder zicht op uw startpunt.

Klantgericht onthaal: de basis

• Franstalige begroetingen en eerste indruk
• Klantgericht taalgebruik in hospitality
• Non-verbale communicatie en tone of voice

Gesprekken aan de receptie

• Inchecken, reserveringen bevestigen
• Praktische informatie geven (ontbijt, wifi, openingstijden)
• Omgaan met veelgestelde vragen van gasten

Bediening in het restaurant

• Tafel aanwijzen, bestellingen opnemen
• Allergieën, voorkeuren of suggesties bespreken
• Klantgerichte zinnen voor service-ervaring

Omgaan met klachten en verzoeken

• Begrijpen en herformuleren van klachten
• Rustig en professioneel reageren
• Empathisch communiceren

Praktijkgerichte rollenspellen

• Met rollenspellen en simulaties uit de eigen werksituatie
• Feedback en herhaling voor maximale transfer