Ontbijtbereidingen
- Startdatum niet gekend
- start
- Nog niet gekend
- Nog niet gekend
Wil je je ontbijtmenu naar een hoger niveau tillen?
Klaar om de verwachtingen van je gasten te overtreffen met diverse en heerlijke creaties?
Ben je op zoek naar praktische vaardigheden en inspiratie om je ontbijtaanbod te diversifiëren?
Schrijf je dan snel in voor onze opleiding 'ontbijtbereidingen'.
Voor wie is deze opleiding bestemd?
Uitbaters van B&B’s en hun medewerkers, hotelmedewerkers, uitbaters snack tearoom
Welke voorkennis heb je nodig?
Er is geen voorkennis vereist. Ervaring in de keuken is meegenomen.
Hoe ziet het programma van deze opleiding eruit?
- Sessie 1
- notenbrood
- smoothie
- worstenbroodje met bladerdeeg
- spiegelei met spek
- Amerikaanse pancakes
- granola
- pâte de fruits
- Sessie 2
- suikerbrood
- chocomelk: de ouderwetse
- gravad lax met blinis en zure room
- roerei met ...
- gekookte eierbereidingen
- French toast
- yoghurt
- andere zelfgemaakte zuivelproducten
- marshmallows
- Sessie 3
- knopenbroodjes
- huisgemaakte ice tea
- focaccia met 'smeerkaas'
- appel-amandelgebak
- birchermuesli
- fudge: karamelsnoepje, melkchocolade
Deze opleidingen vind je misschien ook interessant
Wil je meer weten?
Heb je vragen over een opleiding?
Of denk je eraan om die op maat of op locatie te organiseren?
Contacteer onze
Pieter Lemmens