Summerschool | Pizzaiolo | beginner
- Startdatum niet gekend
- start
- Nog niet gekend
- Nog niet gekend
Omschrijving
Heb je ooit gedroomd van het creëren van de perfecte pizza?
Ben je klaar om de geheimen van authentieke Italiaanse pizzabereiding te onthullen?
Wil je je onderscheiden met overheerlijke pizza's in de wereld van culinair genot?
schrijf je dan nu in voor onze summerschool 'pizzabakker'.
Voor wie is deze opleiding bestemd?
Pizzabakkers, bakkers, restauranthouders, traiteurs, ....
Hoe ziet het programma van deze opleiding eruit?
Volgende zaken zullen in de opleiding aan bod komen:
- De basis ingrediënten van de pizza: bloem, gist, water, olie en zout
- Soorten bloem en hun specifieke eigenschappen
- Het maken van deeg met verschillende kneed- en roltechnieken
- Het maken van een pizza en het oefenen van het stretchen van de pizza
Wil je meer weten?
Heb je vragen over een opleiding?
Of denk je eraan om die op maat of op locatie te organiseren?
Contacteer onze
Pieter Lemmens