Cocktails


The art of making cocktails!
#210391
#Opleiding #Wijn en dranken
NIEUW

Introductie

Op elk niveau van de horeca (van toprestaurant tot brasserie) kom je in aanraking met de kunst van cocktails en mocktails maken. Wil je als professional mee zijn met de nieuwste bartrends? Of droom je van een carrière als professionele bartender? Wij behandelen elk aspect van cocktails maken zodat je zelf aan de slag kunt gaan, aldanniet in je eigen zaak, en je winst kunt optimaliseren dankzij de cocktailtechnieken die we je gaan bijbrengen.

Voor wie is deze opleiding bestemd?

Zaalpersoneel, zaalverantwoordelijken, hotelmedewerkers, barmannen, cocktailcateraars, cateringbedrijven, sommeliers

groot-vlaenderen-1-1_2021-391.jpg
wine-blend-1-2_2021-391.jpg
maison-apero-1-3_2021-391.jpg

Programma

  • Introductie bar wereld en overlopen programma + bartender basics
  • Eenvoudige build cocktails, kennismaking bartools
  • Klassieke cocktails en basis cocktailtechnieken
  • Stirred en shaken cocktails + bar organisatie/hospitality
  • Creatief met eigen recepten en huisgemaakte producten
  • Examen zelfstandig bartenden + presentatie eigen signatuur recept

Lesdata

Datum Startuur Einduur
woensdag 13/10/2021 19:00 22:00
woensdag 20/10/2021 19:00 22:00
woensdag 27/10/2021 19:00 22:00
woensdag 10/11/2021 19:00 22:00
woensdag 17/11/2021 19:00 22:00
woensdag 24/11/2021 19:00 22:00

Data onder voorbehoud van eventuele wijzigingen.

Locatie

  • Syntra West Kortrijk
  • Doorniksesteenweg 220
  • 8500 Kortrijk
Bekijk op Google Maps

Contact

  • T: 078/353 653
  • Sofie@syntrawest.be